Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
URGENT - Remplacement maladie - Possibilité de renouvellement Missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toute pannes et/ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires, Les horaires sont les suivants : - 9h/16h30 avec une pause déjeuner de 30 minutes (avantage en nature) - 10h à15h puis 18h30 à[...]
